L'Ecuyer Tranchant
Dans les cuisines de notre hôtel « La Citadelle », profitez d’un généreux buffet et dégustez les viandes rôties de notre Écuyer-Tranchant !
Plongez dans l’ambiance d’un authentique château médiéval, situé au sein de la Cité Nocturne, et dégustez des mets inspirés des tables du Moyen-Âge. Grâce à notre formule buffet à volonté, petits et grands élaboreront leur propre menu selon leurs envies et leur appétit. Toute la famille passera un agréable moment dans ce restaurant familial et chaleureux !











Dîners en période bleue : 18h30 et 20h15
Dîners en période verte : 19h00
Restaurants réservés en priorité aux résidents des hôtels correspondants.
Ouverture périodique. Nous consulter.
* Produit décongelé
Cette réduction s'applique uniquement si vous réservez votre repas en même temps que vos billets Puy du Fou sur certaines formules et dans certains restaurants (nous consulter). Réservation possible jusqu'à 72h avant la date de visite, dans la limite des places disponibles.
Enfants jusqu’à 13 ans inclus, sur présentation d'un justificatif. Les mineurs doivent obligatoirement être accompagnés d'un majeur.
Nous nous réservons le droit de modifier les menus et les horaires des repas sans préavis. Vous pouvez consulter l'intégralité des conditions générales de prestation sur www.puydufou.com ou sur simple demande au +33 (0)820 09 10 10 (0,12€/min depuis un poste fixe). Réservation possible jusqu'à 72h avant la date de visite, dans la limite des places disponibles.
"L'Écuyer Tranchant" se trouve au coeur de l'impressionnant hôtel "La Citadelle".
Accessibilité
Personne à mobilité réduite (PMR) et en situation de handicap (PSH)
Un guide d'accessibilité vous sera remis à votre arrivée au Puy du Fou.
Sous réserve de justificatif, un pass accessibilité vous sera également remis afin de profiter pleinement du Puy du Fou et des accès dédiés.
Les restaurants du Puy du Fou sont accessibles pour le confort de tous.
Nos engagements

La Belle de Vendée est une variété de pomme de terre cultivée sur nos terres, et conditionnée en Vendée par un ESATCO (Organisme de soutien aux personnes en situation de handicap).
45.6 tonnes ont été consommées en 2021 sur l'ensemble du Puy du Fou.

Visite virtuelle
Passez la grande porte de "La Citadelle" et découvrez l'ambiance chaleureuse d'un généreux buffet de viandes rôties.
C'est vous qui le dites
Très agréablement surpris par l'écuyer tranchant.. C'est simple mais très bon ?
Superbes chambres, et l'Écuyer Tranchant juste parfait !! ??
Le petit déjeuner ??♥️
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FAQ
Economisez jusqu'à 15% en réservant votre repas dans un large choix de restaurants: "La Table des Ambassadeurs", "Les Deux Couronnes", "L'Atrium", "Le Banquet de Mérovée", "La Mijoterie du Roy Henry", "Le Café de la Madelon", "Le Relais de Poste", "L'Orangerie", "Le Bistrot", "L'Echansonnerie" et "Le Rendez-vous des Ventres Faims" en fonction des dates d'ouverture.
Pour les petits creux et les grands encas, nos points de restauration rapide vous proposent diverses formules (salades, sandwichs...) tout au long de la journée. Accepté dans tous les points de restauration, le "Coupon-Restauration" est utilisable comme titre de paiement. Nous mettons à disposition trois valeurs différentes: 12€, 15€ ou 20€. La réservation est obligatoire et le coupon est payable d'avance. Le "Coupon-Restauration" n'est pas daté (valable sur la saison 2023) et est utilisable en plusieurs fois (valeurs unitaires: 5 €, 4 € ou 3 €). La monnaie n'est pas rendue. Pour toute réservation, veuillez contacter notre Equipe des Réservations au +33 (0) 820 09 10 10 (0,12€/min à partir d'un poste fixe).