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Les Restaurants du Puy du Fou

A l’heure des repas et selon vos envies, plus de 20 points de restauration vous accueillent sur l’ensemble du Puy du Fou : restaurants animés, classiques ou restauration rapide.
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Los Arroces de Lepanto

De savoureux plats de riz typiques de la région pour donner de la force et de l'encouragement aux soldats.

L'année 1571. La Sainte Ligue se concentre à Messine (Sicile) sous le commandement de Jean d'Autriche et se prépare à ce qui restera dans l'histoire comme la grande bataille de Lépante. L'agitation est constante, les navires se préparent et font des provisions pour la saison qui les attend en haute mer. Ce sont les habitants de Messine qui leur fournissent les riches plats de riz typiques de la région.
 

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Manger avec un capitaine des Third Old End est plein de surprises

Ses ennemis l’appellent le châtiment de Dieu. C’est Don Juan Fernández de Herrera, capitaine et héros des Tercios Viejo de Flandre. Ami personnel de l’insigne Alejandro Farnesio. Diplômé avec les honneurs, il dirige au rythme martial une nature morte à Villanueva del Corral tout en essayant de gagner le cœur de la plus belle femme de la région : Ana 'La Galveña'.

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El Salón Califal

Quand le cafile est absent, le vizir prend les devants.

Abderramán fait face à une défaite écrasante. Hudary, son ambitieux vizir, y voit l'opportunité de clamer son indépendance. Le moment est venu de reprendre le contrôle. Un repas copieux accompagnera la proclamation qui changera à jamais Al-Ándalus. Cependant, il devra d'abord démontrer qu'il mérite la place de calife.

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La Parrilla del Mercado

Les hamburgers du marché, passage obligé des artisans et des bandits. 

Des tailleurs de pierre, des maçons et des charpentiers se réunissent tous les jours à La Parrilla del Mercado. Là, ils déjeunent et discutent, appréciant la viande grillée, partageant avec les jeunes apprentis un pichet de bière à la main. 

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El Hogar del Leñador

La meilleure braise et le plus grand grill de l’Arrabal pour préparer les meilleurs hamburgers.

 

Peu avant l’aube, on voit les bûcherons traverser les murs de La Puebla Real pour se rendre au corral. Là, ils coupent les tôles et les chênes, nettoient les branches et chargent le bois. Pendant qu’ils concluent les accords, il est normal de partager un repas sur leur grill à la chaleur des braises. Ici, on fait de la viande bourgeoise.

 

 

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La Parrilla del Corral

De délicieuses grillades aux portes du Grand Corral de Comédies

 

Avant ou après chaque spectacle, quelle que soit l’occasion, il n’y a rien de mieux que de s’asseoir et de manger les meilleurs hot-dogs de Villanueva. Á la Parrilla del Corral tout est fait à la braise, la spécialité de la maison. Des délices pour les dramaturges et poètes qui défient n’importe quel estomac.

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La Parrilla del Labrador

Rien de mieux que se remplir la panse après une dure journée de labeur!

Le déjeuner est de loin le repas le plus important pour un paysan. C’est pour cela qu’il doit manger dans les règles de l’art. Pas de repas frugal, on se doit d’organiser un véritable festin. Poulet, bœuf et cochon à foison, mais toujours accompagnés d’une purée de pommes de terre à base de lardons et de quelques légumes grillés pour alléger le tout.

 

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La Terraza del Tuerto Miguel

Spécialité : Viande grillée.

 

Miguel le borgne garde un œil sur ses grilles de viande.

Sur les grils de sa terrasse, le Borgne Michel a toujours assez de braises pour nourrir un régiment. On y sert les meilleures viandes grillées.

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El Asador de Isidro

Spécialité : poulet grillé.

La rôtisserie d’Isidro : les meilleurs poulets de la Venta..

Isidro est fier de son barbecue. Mais aussi de sa Venta, qu'il a construit de ses propres mains. Elle lui donne aujourd'hui la satisfaction de nourrir sa famille et ses invités. L'hospitalité règne à la Venta de Isidro y María, et ils ne laisseront personne poursuivre leur chemin sans avoir goûté à leurs poulets rôtis au feu de bois.

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La Quesería de María

Spécialité : Fromages et vins de la Manche.

 

Chaque coin d’Espagne a sa variété de fromage et de vin, et Maria les connaît tous.

L’arôme et la croûte cachent la clé d’un bon fromage. Maria connaît tous les secrets de la fabrication du meilleur fromage de la terre et sait qu’il n’y a rien de mieux que de le mélanger avec une bonne miche de pain couverte de confiture pour les plus gourmands. Et bien sûr, accompagné d’un verre de vin.

 

 

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El Corralillo de los Veteranos

Spécialité : Mollets

 

Mollets du champ pour les véterans de Navas de Tolosa.

Manger est un plaisir. Et beaucoup plus le faire accompagné par les accords des troubadours. Dans ce coin de l’Arrabal, à l’ombre de la muraille, visiteurs et habitants se réunissent pour profiter de la meilleure compagnie et des meilleures bières du monde.

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Spécialité : Pizzas

 

Variété de couleurs et éventail de saveurs dans leurs pizzas

Les teinturiers sont l'une des guildes les plus respectées de l'Arrabal. Ils tissent et teignent la laine sur les rives du Tage et ne manquent jamais de travail. Ils sont ici depuis des années et leur atelier est à voir absolument.

 

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El Mezzé de Ziryab

Spécialité : Thés et délices du Moyen-Orient

 

La cérémonie du thé et délices de Damas.

Le Mezzé de Ziryab est la cuisine du calife et de ses feux sortent les meilleurs plats, préparés selon les enseignements du grand sage gastronome Ziryab par Adil Abbas, un de ses meilleurs élèves. Almojábana, arcaluz et pâtisseries frites aux amandes... délices de la culture omeyyade. 

 

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La Tasca del Capataz

Spécialité : Hot-dogs

 

Hot-dogs après la journée de travail.

À la fin de la journée, les maçons détachent les outils et quittent la construction de la muraille. La Puebla Real ne cesse de croître et il y a toujours des points à traiter, mais cela ne diminue pas de pouvoir prendre de bonnes bouchées pour reprendre des forces.

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Los Helados del Visir

Spécialité : Glaces et sorbets

 

Mandarines, citrons, oranges... le meilleur des jardins de Medina Azahara.

Les neiges de la Sierra Nevada sont loin, mais le vizir du grand calife Abderraman ne renonce pas à ses sorbets. Des techniques ancestrales rapportées de Damas permettent de conserver la glace, à laquelle on ajoute ensuite les meilleurs sirops sucrés faits avec les fruits des somptueux jardins omeyyades. Contraste de saveur pour les sens. 

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La Cervecería de Vivar

Spécialité : Bières artisanales.

 

Grandes bières pour grands héros.

La meilleure bière dédiée aux grands héros de tous les temps. Dimanche a élaboré ici les meilleurs du Plateau. Campeadora, Comunera, Ingeniosa, Genovesa, Condesa de Castilla y Manca de Lepanto... goût de grandes gestes dans la brasserie de Vivar.

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La Coctelería de Gabriel

Spécialité : Cockteles

Les meilleurs cocktails préparés par Gabriel.

L’archevêque Jiménez de Rada a appelé à combattre les Almohades. Soldats et chevaliers répondirent de toutes les Espagnes et du reste de la chrétienté. Maintenant qu’il a vaincu les Navas, ils se réunissent ici, diplômés et victorieux, pour partager les meilleures concoctions de leurs terres.

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Los Almuerzos del Arcabucero

Spécialité : Pain pita farci à la viande.

 

Faites une pause déjeuner en plein Siècle d’Or.

Un arrêt obligatoire pour les voyageurs et les passants afin deprofiter des meilleurs déjeuners préparés par l’arquebusier. Les rumeurs disent qu’ils enchantent corps, âme et esprit.

 

 

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La Caseta del Portón

Spécialité : pizzas et crêpes

 

Du moulin à la cuisine, dégustez les en-cas

Francisca pétrit, cuit et fait cuire le pain. Chaque matin, quelques heures avant le chant du coq, elle entame le même rituel. C'est la meilleure pâte de blé de la région. Ses amuse-gueule font que de nombreuses personnes se rendent à El Arrabal pour les déguster.

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